Boles de caramel Nákd.

Fa pocs mesos vaig comentar una empresa anglesa que feia barretes saludables o més aviat amb valors que van més enllà del purament alimentàri. Que aporten un plus a l’alimentació, especialment al mercat dels dolços que no és un fet gaire comú i que a sobre está estigmatitzat per tots els departament de Salut i Alimentàris.

nakd-salted-caramel-fruit-nut-nibbles-2

Aquest, no és dels millors exemples de la marca ja que es tracta d’un producte molt barroer. En fan moltes empreses sense la necessitat de posar-hi tants cartells al seu embolcall amb tot el que porta. Són unes boletes fetes a partir d’una pasta de dàtils, anacards, panses i una pasta de caramel amb saboritzant natural. El resultat no m’ha agradat gens. I he sigut incapaç de menjar més enllà de deu boles.

nakd-salted-caramel-fruit-nut-nibbles-1

No en tornaré a provar més, ni que treguin una versió amb xocolata negra. Això no fa gens pel meu paladar i li poso de les notes més baixes del que ha comentat en aquest bloc. 😦

nakd-salted-caramel-fruit-nut-nibbles-3

Anuncis

Barreta de cacau i fruits secs amb taronja de Nákd.

Nákd és una marca de l’anglesa Natural Balance Foods, una empresa dedicada exclusivament a la fabricació de barretes saludables sense gluten. En aquest cas, la barreta és sense gluten, sense blat i sense làctics.

nakd-cocoa-orange-candy-bar-1

No estic massa acostumat a aquest tipus de barretes, quan es tracta de buscar alguna cosa que em doni rendiment, tendeixo anar més a buscar algun tipus de gel que porti les proteïnes i altres additius mesclats. La barreta, l’associo massa a la ganduleria, al fast food i a coses poc saludables. Que només és una percepció personal i el mercat ha canviat moltíssim, és més, juraria que avui dia, les barretes són més aviat saludables i les Mars, Twix o Kit-Kat només són excepcions.

nakd-cocoa-orange-candy-bar-2

La Nákd de cacau i taronja és molt esponjosa, l’olor del cacau amb taronja és forta i s’olora al moment d’obrir l’embolcall. La barreta, amb aquest trossejat que porta mesclat a la massa, és un detall molt llaminer i no m’he pogut resistir a mossegar-ho ràpidament. Aquest és el punt que pot decepcionar a força gent… és sosa de sabor. I em sap greu perquè al menjar-la, es veu una massa molt densa i ben acompanyada, però deixa un sabor molt rar que no m’ha agradat gaire. I vosaltres? heu pogut provar aquesta barreta? Les podeu comprar a la seva web, aquí.

nakd-cocoa-orange-candy-bar-3