Rich Feeling: els jellies banyats de xocolata

Dôma m’ha tornat a sorprendre per la seva qualitat (ja ho va fer amb aquests fudge anteriorment), sempre que m’arriba un producte de l’est d’Europa, em pregunto perquè no ha arribat mai abans que molts desastres alimentaris dels que es troben avui al mercat com si fossin grans perles gastronómiques…

La qüestió és que els Rich Feeling tenen la millor combinació de jelly i xocolata que he provat fins ara. Tot i així, a la xocolata li he trobat la pega de ser massa dolça, si tens un jelly de fruita, que per se t’endolcirà la xocolata, no seria lógic fer una xocolata del 70% mínim? De totes maneres, res de tot això retreu el seu sabor de poma i cirera, la mida ideal que et permet menjar-lo amb dues queixalades o compartir-lo amb alguna companya o company i l’embolcall senzill i sense efectes “wosh” ni degradats d’aquests estranys que intenten vendre-ns a vegades altres marques.

La veritat? Estic esperant impacient un lloc on pugui trobar-los a casa. Tinc ganes de tornar-ne a menjar i no se si podré resistirme gaire. Sens dubte és un dels producte que cal provar!

Anuncis

Dôma Fudge de Jytómyr

Fundada al 1994, “ZhL” ALC és una de les 5 empreses líders de confecció de dolços de Ucranïa: caramels, bombons, barretes de cereals, galetes, i un llarg etcétera de productes que exporta a molts païssos, entre els més destacats: Alemania, Israel i Russia.

El Fudge Dôma (Dôma Вигадки) és el que em toca provar d’aquesta empresa, i he de confessar que supera les meves expectatives inicials. Per textura, sabor, color i fins i tot, per l’ideal tamany del fudge a l’hora de menjar. Encara que el vermell ens sembli un de “maduixa”, és el fudge de chocolata amb llet amb un sabor de chocolata, molt més bo que el classic (aquí, de color lila). I si, els heu de provar quan en tingeu l’oportunitat. I si no els trobeu, ja sabeu a quin país heu d’anar a visitar aquest estiu.

Que el producte porti el nom Dôm (Dôma) que vol dir “casa” (ho diuen a la web, no se ucraïnès) hi és perquè “la paraula implica escalfor, comfort i una pila de moments agradables” (traduit literalment de la web, us deixo a vosaltres aquests plaers a casa, hahahaha)

Si voleu donar-hi un cop d’ull (i per si han tret novetats després de l’entrada aquesta) us deixo amb la pàgina de facebook i la web.