Caramels tous de regalèssia Hem-kola de Carletti

Aprofito el Nadal (i els dies de festa que l’acompanyen) per recordar a la gent que em poden fer arribar dolços, fins i tot aquells que no volen, per comentar-los.
Qui m’ha sorprès aquests dies és un company que fa quasi deu anys va marxar a Finlàndia per feina (i perquè és un Heviata de pi a pa) amb aquest caramel tou de regalèssia. Feia molt que no en tenia de productes escandinaus i no m’ho he pensat gens en ensenyar-vos-el de seguida.

Com podeu observar, el caramel tou de regalèssia és molt negre (però no pinta).

Doncs bé, els Hem són tot un símbol a Dinamarca, d’on n’és originaria la marca que els fabrica: Carletti i tres són els sabors que no pots passar per alt: l’original, el d’avellana i el de regalèssia. Ara si em pregunteu quin dels tres prefereixo, us diria que els altres dos, ja que la regalèssia em fa una mica de respecte. Però són els únics que tinc per comprovar i confirmar que estan fets d’una pasta dura que es desfà a la boca. Em va passar el mateix amb els Bravo de Fagerström i els tous sense sucre Geriovit. Els toques amb la mà, i tots semblent un caramel dur, però en questió de segons, es desfà deixant un regust del que correspongui, a la boca.

L’altra cara de la moneda serien els Mastia que fabriquen a Espanya i d’entrada quan els toques ja són tous (els pots deformar amb la punta dels dits) però quan els menges, es tornen molt xicletosos, fet que els converteix també en un producte molt enganxós. Cadascú tria com els prefereix, en cap cas el sabor hi té quelcom a veure, però amb els anys he passat a menjar-me qualsevol caramel a mirar-los més amb lupa. Que no s’enganxi (o que ho faci el mínim possible) entra dins de la meva llista. Els Hem-kola realment m’han sorprès i tinc moltes ganes de provar-los… els portarà Saet, que també porta altres productes de Carletti, en breus?

Anuncis

Caramels tous Hi-Chew de préssec

Tinc la sensació que avui m’han donat gat per llebre. Vaig demanar uns Hi Chew de préssec, però no un qualsevol, si no l’especial d’Okayama. És un préssec més dolç, amb un aroma més suau que el de Calanda. En fi, que farem l’entrada d’avui sobre un Hi Chew de pressec vermell amb trossets de goma que reforçen el sabor i li donen un aire juganer a la textura.

morinaga-peach-chew-with-peach

Val a dir que l’afegit que han posat, imitant trossets de fruita, és molt encertat i ha encaixat perfectament amb el producte i el que esperava de Morinaga. Recordem que la marca Japonesa ja m’ha sorprés varies vegades amb el Nuts & Fruits (espectacular!) o les boles azuki amb te verd matcha. Crec que és un sabor a tenir en compte, igual que la poma o les fruites del bosc, aquest de préssec és un sabor i producte Top. Si bé, no segueix la línia de productes més saludables que volia parlar aquest any, crec que de tant en tant (molt de tant en tant) ens podem saltar una mica la norma.

morinaga-peach-chew-with-peach-2

Caramel tou amb suc de meló Yubari

Una de les coses que no m’agrada gens és la gent que fa servir genèrics, com que no queda clar, us poso l’exemple d’avui: Sapporo Gourmet Food Ltd. (en japonès: 札幌グルメフーズ) és una empresa de dolços i snacks de la ciutat de Sapporo. Per trobar-lo, és refotudament complicat. Si es diguessin, Paco Dulces Sapporo, tot seria més fàcil i justificaríem la utilitat d’un bon naming a qualsevol empresa del s.XXI.

Sapporo-Gourmet-Foods-Yubari-Melon-Caramel-1
Dit això, el producte d’avui és una delícia que ja esteu tardant a provar. No trobareu res igual. El sabor del meló japonès, aquest petit que algunes vegades podeu trobar als supermercats, és molt evident. El fet que porti llet condensada i suc de meló Yubari és el que li dóna aquest sabor tan característic i llaminer.

Sapporo-Gourmet-Foods-Yubari-Melon-Caramel-2
De debò que no en podreu provar només un. Mira que són uns quants els productes japonesos que he comentat aquí, alguns de més bons que d’altres. Però aquest, ostres, textura, duresa i mida ideals. Pocs en trobareu com aquests!

Sapporo-Gourmet-Foods-Yubari-Melon-Caramel-3

Nuts & Fruits de Morinaga

Sense marxar del país nipó, de la mà de Morinaga ens arriba el seu icònic caramel de llet (per alguns més conegut com fudge) introduït al mercat per primera vegada al 1913. D’aquí que estèticament el producte sigui tant diferent de la resta de productes Morinaga.

morinaga-caramel-cubes-nuts-and-fruits-2

Encara que el producte ha patit algunes baixes, que va estar fora de circulació uns anys, la marca ha decidit apostar pels clàssics productes i entre molts que ha recuperat, es troba aquest Nuts & Fruits. Un caramel tou amb trossets de fruita i ametlles. Per mi, del millor d’aquestes característiques que he provat fins ara.

morinaga-caramel-cubes-nuts-and-fruits-1

Per mi, després de menjar-los tots d’una tirada (si, és possible fer-ho sense agafar mal de panxa) em recorda molt els Glico d’ametlles que vaig comentar no fa pas gaire. Segur que és un producte molt popular al mercat asiàtic. Moltes marques n’han acabat fent una versió del Nuts & Fruits. I jo us animo a provar-lo si el veieu!

morinaga-caramel-cubes-nuts-and-fruits-3

Caramel tou Toffelino

toffelino-soft-fruit-candy-milk-1

I després d’uns bombons de maduixa, tornem una mica als caramels tous… el mes passat varem veure els Top Grade i avui és el torn dels Toffelino, que com el seu nom indica, és un caramel tou de poc més de 25 mm de llarg.

toffelino-soft-fruit-candy-milk-2

Els podeu trobar mesclats (jo els he trobat així) i conta d’un assortit de quatre sabors: maduixa, taronja, llimona i poma. També porta llet (alerta els intolerants a la lactosa) i suc de fruita concentrat, de manera que no és el típic Toffix si no que porta quelcom més encara que sigui en quantitats molt reduïdes. Entre un i altre, no ho faríeu?

toffelino-soft-fruit-candy-milk-3

toffelino-soft-fruit-candy-milk-4

El rotllo tropical que té és molt adequat per l’acidesa que porta i per com de refrescant et deixa després de menjar-ne un parell. Per exemple, el de llimona i el de poma és brutal i no en tinc cap dubte que és dels millors, per contra, el de taronja és un “pseeee”-positiu però pels pèls. Si sou molt fans de la taronja, potser podeu evitar aquesta. Tot i que és una percepció personal. Tampoc és que la taronja em tiri gaire, la veritat.

toffelino-soft-fruit-candy-milk-5

Se que sou curiosos, al 2015 ja vaig fer una entrada de l’empresa gironina Gerió que a la fira ISM havien tret el Toffelino cremoso. Gràficament són quasi idèntics, canvia el color però es pot confondre com un producte similar i… bé, crec que no tenen res a veure. Em refereixo que són tots dos caramels tous, però un seria el toffee clàssic que coneixem i els d’avui, és una macedònia de fruites molt fresques que molt probablement repetiré si en tinc l’ocasió de trobar-ne a la botiga habitual.

toffelino-soft-fruit-candy-milk-6

Caramels de llet, Top Grade

Feia molt que no parlàvem de productes de llet. No en sóc gaire fan i no és que m’entusiasmin gaire, però quan m’arriben a les mans, no puc evitar provar-lo. No espereu una entrada molt llaminera, el producte ni fu, ni fa.

top-grade-milk-candy-1

L’estètica del producte, caramel tou, em recorda moltíssim als White Rabbit. No seria pas d’estranyar que després de l’escàndol làctic que hi va haver a la Xina (ara ja solucionat), creguessin convenient crear una marca totalment diferent que no s’associes a l’antic nom. Podria ser també que, veient l’èxit que té White Rabbit, algú decidís fer-los competència.

top-grade-milk-candy-2

L’única referència que en tinc és el que veieu: TOP GRADE MILK CANDY, i llestos. Ara, jo com a caramel, em segueixo quedant amb els que fabrica UHA, la llàstima és que n’he de comprar masses per mi. No siguem pessimistes, hi haurà un caramel de llet ideal, i un dia el trobaré.

top-grade-milk-candy-3

Mini Tri bala de Peccin

Feia temps que no miràvem res de sud Amèrica, ho fem amb una marca ja coneguda a aquest bloc, els brasilers Peccin i el seu Tri Bala. Si les piruletes Pop Boom o els xiclets Blong 3 us van agradar, crec que aquestes peces de caramel tou us agradaran.

peccin-mini-tri-bala-fresa-1

Amb un embolcall de plàstic barat i unes quantes maduixes impreses, hi trobem en el seu interior quatre peces de caramel tou amb un petit farcit a l’interior. De sabor molt suau però agradable, crec que és, sens dubte, el millor que he provat de la marca fins ara. Si bé, el farcit que porta aquesta vegada els dolços és irrisori si el comparem amb els xiclets farcits Nitro Feras d’aquells temps.

peccin-mini-tri-bala-fresa-2

La valoració que en faig és un aprovat, un 6 de 10 si calgues posar-hi nota, tot i que després de provar els Kracher de Maoam és quasi impossible trobar alguna cosa que ho superi!

peccin-mini-tri-bala-fresa-3