Barreta de te verd airejada de Lotte

lotte-vessel-in-the-fog-matcha-1

Si, suposo que haureu llegit la frase: Vessel in the Fog. I no és una conya ni és una frikada que ha sortit fa poc. Buc en la boira, és el nom original de les rajoles de xocolata airejades de la multinacional Lotte. Una delícia que deixa per terra tot intent de fer-me menjar les Aero de Nestlé. Ho sento, però això és així.

lotte-vessel-in-the-fog-matcha-2

He escollit les de te verd perquè ja sabeu, i ho podeu veure a altres productes que he anat pujant al bloc, que sempre que puc, intento agafar un producte de te verd per la raresa que em provoca i perquè realment, al tractar-se d’un sabor amargant, és difícil de passar-lo a dolç i mantenir la mateixa sensació. Ho van aconseguir molt bé la mateixa Lotte amb aquelles rajoles Cruncky però en cap cas, el Buc en la boira, s’hi assembla.

lotte-vessel-in-the-fog-matcha-3

Com veieu, el Crunky portava cereals cruixents i l’altre, el poc cruixent que un pot trobar ve donat per la trama de bombolles que queden al seu interior. És una tècnica força complicada, o al menys, ho era fins fa uns quants anys.  Ara, són forces marques que ho fan i miraré de mica en mica, anar incorporant-les aquí. De moment, i mentre Norwegian Airlines continua posant excuses a la seva poca habilitat negociadora per viatjar de Barcelona a Tòquio, haurem d’anar tirant del que porten amics que en tornen d’allà (amb companyies més serioses i eficients).

lotte-vessel-in-the-fog-matcha-4

Anuncis

Barreta Tuenty

Res com començar dilluns amb una barreta de xocolata. Ho farem amb un producte que ve inspirat per el Manner de Viena. El diari de Levante ho explica així: Un dels fundadors de la firma va descobrir el barquillo (en català en didriem galeta de neula o directament, faríem servir wafel, encara que no estigui normalitzat) durant un desplaçament de l’equip de futbol del València. Des de llavors, la barreta ha tingut un èxit aclaparador a la península.

No és cap ingredient secret el que la fa irresistible, és fer servir bons productes en l’orde que cal, que és més o menys el que feien bé durant la fabricació del Turrón de Viena Meivel. Fa uns anys, l’empresa va entrar en concurs per falta de liquidació, i finalment, al març de l’any passat va passar en mans de Kongwell Negocios S.L., després de passat un temps en mans de Damel, l’empresa Valenciana de gomes.

Doncs bé, ja coneixeu Tuenti (20? XD) una barreta fabricada a la península que tot i no tenir la mateixa visibilitat que les de Mars o Mondelez, són igual de bones i cruixents.

Kit Kat Chunky

A Kit Kat dubto que li calgui una presentació a hores d’ara, al bloc de fet, encara no he comentat els clàssics però sí que ho vaig fer amb la versió “Dark”. Ah, i no l’he repetit pas… és que siguem clars, allò no és xocolata negra. Tornant al tema, avui toca el, Kit Kat solter o el gran Kit Kat.

Que una marca que té com a principal element identificador ser una unió de quatre barretes, acabi traient un producte que representa el 95% de les barretes del món: una barreta rectangular i allargada, ha de voler indicar alguna cosa. Potser només pretén dir-nos que els sobra temps i van fent “cosetes” com els kit kat de dues barretes (o dos dits) o la raresa britànica de cinc dits.

Pel que fa la textura és pràcticament la mateixa, mateix sabor de cacau amb llet i idèntica galeta que li dóna cruiximent i un sabor característic a la vegada. Tot i així, tinc la impressió que la quadribarrada dura més que la soltera i també, la primera, la trobo a molts més llocs. (De fet, de moment només l’he trobat fora del nostre país. Potser que Nestlé espavili… no?).