Kopiko: sense sucre

Per fi! Ja he trobat els Kopiko sense sucre, els havia vist ja fa uns quants anys per Barcelona, però fins fa una setmana (tornant de la fira ISM) ja en torno a tenir! Estan bonissims i no tenen cap diferència de sabor amb els Kopiko originals, tot un puntàs.

Per cert, si en voleu només heu de demanar-los aquí. I si voleu fer un flam de cafè, la cuinera mileurista n’ha pujat una recepta, només heu de canviar els Kopiko originals per un sense sucre. (Però després no poseu 180gr de sucre… feu servir algun derivat: l’estèvia pot servir, suposo).

Anuncis

Kopiko: original coffee candy

Kopiko és una marca de l’empresa Mayora d’Indonesia. Uns altres caramels que també fan són els Kis (queda pendent una entrada d’ells)

Com us podeu imaginar donant un cop d’ull el paper, és un caramel de cafè. Cafè pur i del fort, al obrir el flowpack, veiem el caramel amb una brillantor molt accentuada (no ho podeu veure a la foto), però sobta que sigui tan brillant perquè no sembla molt natural ni comestible. Durant el temps que el tens a la boca no té res d’emocionant, és bo i va bé per anar sabrejant durant una bona estona (vaja, el que fan els caramels durs).

L’original (foto superior) és el més consumit, el més popular i el que podeu trobar més fàcilment, però també n’hi ha sense sucre i Cappuccino. De sense sucre no n’he trobat tot i que surt forces vegades a altres blocs sobre dolços i confits, però el de Cappuccino… ai, no aprova el meu test He tingut l’oportunitat de tornar-ne a provar, i crec que va ser un pél exagerat, és bo, però no el considero un sabor com el del café. Feu la prova, proveu els dos i em comenteu quin és millor.

Per cert, també he vist que hi ha una barreta de xocolata, algú n’ha vist per aquí?
M’han entrat moltes ganes de provar-les.