Galetes digestives de cacau Noglut

La setmana passada ho vàrem deixar a les galetes tipus wafel, de cacau i pa d’àngel, avui veurem unes galetes digestives de cacau. Aquesta vegada, sí que porta cacau!, un 3,2%, i es nota a l’hora de menjar-ne.

santiveri-noglut-digestive-cacao

Santiveri, l’empresa amb més de 100 anys d’història, ja des del 1885 buscaven i fomentaven el consum d’aliments saludables i respectuós amb l’entorn. A la web de l’empresa expliquen: Jaime Santiveri que havia estat tractat per uns problemes pulmonars de manera vegana al santuari de l’abat Sebastian Kneipp a Bad Wörishofen va voler importar a casa el sistema que l’havia guarit. El 1983 obria doncs, la primera botiga d’aquestes característiques a l’estat espanyol convertint-se en un model per tot el que va venir després i és avui.

santiveri-noglut-digestive-cacao-2

Tot plegat, ajuda a veure que és possible fer productes industrials sense perdre els valors i amb resultats molt més òptims que altres marques. Ho podem justificar quan els preus són elevats i no ens ho podem permetre, però en aquest cas, parlem d’una diferència de cèntims. Al final, el que mengem i com ho mengem, és la clau d’una bona salut al llarg de tota la vida.

santiveri-noglut-digestive-cacao-3

Anuncis

Galetes farcides de cacau sense gluten de Noglut

Hi ha marques que es dediquen a fer tota una línia de productes sense gluten, d’altres, tot el que fan ho és. És el cas de marques pensades només per celíacs i perquè aquests no hagin de pagar molt més per productes de primera necessitat. M’agrada pensar que les galetes farcides són part d’aquesta necessitat, almenys, personalment.

santiveri-noglut-galletas-rellenas-al-cacao-sin-gluten

Santiveri, a través de la marca Noglut, facilita l’accés a celíacs a tota una línia de productes que tradicionalment porten gluten a les seves llars. De pastes a pa de motlle passant per aquestes delícies dolces.

santiveri-noglut-galletas-rellenas-al-cacao-sin-gluten-2

La meva primera impressió va ser una mica decepcionant, ja que els sabors són molt suaus. Em va passar el mateix amb els mochis, i mira ara, no puc parar de fer-ne i menjar-ne. L’arròs s’està convertint en el meu ingredient bàsic… a veure si acabaré amb els ulls ametllats. En fi, que aquestes galetes de fècula de patata em sembla un bon aliment pels celíacs llaminers que corren per aquí i que ajuden a fomentar la competència entre marques que tenen la mateixa filosofia.

santiveri-noglut-galletas-rellenas-al-cacao-sin-gluten-3

Caramels tous ‘fresh cola’ de Mentos

mentos-chewy-dragees-fresh-cola-2

Coneixeu Mentos perquè ja n’he parlat vàries vegades: Mentos choco & caramel, Mentos fruit i el mini Mentos. Alguns dels seus sabors són increiblement bons, amb el seu punt àcid que els fa molt llaminers… va, sigueu sincers… quants dies us dura el paquet, sense compartir?

mentos-chewy-dragees-fresh-cola

Aquest de cola és, juntament amb els mini Mentos de llimona, taronja i poma, dels millors que he provat. Si d’acord que la cola podria ser millor, tipus els cuba libre de Pinedo, però suposo que la multinacional italiana tindrà les seves raons per fer-ho així. En tot cas, considero que és un sabor que cal provar i que recomano com a mínim, un cop.

mentos-chewy-dragees-fresh-cola-3

Top 15: dolços del 2017

Principis del 2018, tot un any al davant per provar, descobrir o analitzar (de major o menor fortuna) productes dolços i no tan dolços que m’arriben a les mans. Abans però, faré un petit resum dels 15 productes més llegits en aquest bloc l’any passat (de tots els articles publicats des del primer dia).

A la quinzena posició d’aquesta llista trobem la fruita laminada Dörrwerk, un dolç amb un rerefons artesanal i de producció sostenible amb l’entorn. Aquest any ja els tinc apuntats per parar amb ells sobre l’snack nou que han presentat fa poc.

doerrwerk-frucht-papier-apfel-2

Per darrere d’ells, les bosses “Lunch Bag” de l’empresa indonesia Gummy Zone. Jo ja feia temps que no recordava la marca i en tinc un bon record. Algú sap si encara volten per aquí? Fa anys que no en res…

0457d-gummy-zone-fries

El tretzè lloc per la gironina Gerió amb els seus Geriovit de fruites àcides, una delícia de caramels sense sucre amb uns sabors molt originals.

031fe-geriovit-plus-sugarfree

És curiós que Ritter no tingui un producte en el top 5… potser perquè el producte és força rar i poc comú entre tot el que fa? Aquestes mini barretes de toffee amb Ron a mi em van agradar molt. No sé què esperen a portar-ne al mercat d’aquí!

fa35f-ritter-sport-jamaica-rum-mini-barreta-partida

No és que m’agradessin gaire, però sembla que ha atret la curiositat de la gent: l’Oka Loka en l’onzè lloc.

7d4be-super-oka-loka-fusion-fresa-1

I ara entrem al Top 10 amb les bols d’anís, en aquest cas les de Gerió tot i que el país en va ple de marques (cada vegada menys) que en fan. Un exemple recent és les que venen els torronaires Roig.

Boles d'anís

La novena posició per Haribo amb el seu Red Mix. D’entre les moltes mescles de gomes que ha tret aquests últims anys, aquest és dels que més m’ha agradat. Ara, després m’ha passat uns dies que no suportava menjar res vermell.

080a3-haribo-favoritos-red-mix

En el vuitè lloc, els caramels tous que fabriquen els turcs Elvan i que estan desplaçant molts productes locals per la seva agressivitat en el preu. Veurem aquest any si la gent segueix mirant les xifres per davant la salut o què…

Els PAL van una mica al camí dels anteriors, no deixen de ser productes buscats pel seu preu. En aquest cas també forma part de la cultura llaminera dels països llatins. No és estrany que moltes cerques vinguin d’allà. (I després segur que no han entès ni un borrall de què hi ha escrit).

ef5e2-pal_chicle

A la sisena posició, un producte que avui dia no sé com vaig arribar a comprar: els bombons de greix Witor‘s. Un producte que definitivament va ser degut el seu euro (sí, un euro!) que valia. Val a dir que no he repetit més.

94c17-witors-speciality-selection

I ara ja en el club dels cinc. (Recordem que parlem de cerques personalitzades al bloc i que no està filtrat amb cap estudi) Els caramels “U too” un producte molt similar als Skittles i que es veu que triomfa molt a l’Asia.

En el quart lloc les patates Crispyclan. Un producte de la italiana La Mole, obtingut a la fira ISM que no he vist llavors en el mercat.

0df7b-la-mole-crispyclan-paprika

El primer de pujar al podi, curiosament, l’empresa de galetes Gullón. Aquest monstre de fabricació de galetes espanyol del qual n’hem parlat diverses vegades, és en aquest lloc per l’entrada de les Speculuus, una galeta que a vegades posen amb el cafè.

a2088-gullon-speculuus-galeta-caramel-2

El segon de pujar al podi és per les pedres de riu. Un caramel que fa molta gràcia, aguanta els canvis de les diferents generacions i sempre apareix a taula en algun àpat o trobada.

2c45b-nakoa-pedres-de-riu

I ja per acabar, el primer de tots, el més trobat al bloc és pels bombons Ragusa. A mi ja m’ha fet venir ganes de menjar-ne… segur que molts clics a l’entrada eren per comprar-ne!

48c96-ragusa-camille-bloch-bite

‘Uvas de la suerte’ de Fini

fini-uvas-de-la-suerte-3

Em sembla un encert, ara que s’acaba l’any, anunciar-vos que si encara queda gent que li fa cosa els “pinyolets” del gra de raïm o li fa vergonya això de posar-hi olives farcides d’anxova, ja teniu a les botigues, de fa dies, les Fini uvas de la suerte.

fini-uvas-de-la-suerte-1

De sort no en portarán gaire, i de gust quasi que tampoc, però com a mínim segur que us foteu les dotze gomes en menys del que duren les campanades. A la meva bossa n’hi havia més de dotze, suposo que per els despistats que no distingeixen els quarts de les campanades. Doncs bé, la dosis de goma de pectina animal per començar l’any! Felicitats a tothom i seguirem un any més, fins que ens n’atipem, de presentar dolços d’arreu del món, però especialment, els d’aquí.

fini-uvas-de-la-suerte-2

 

Els Barrufets d’Haribo

Sé que sou uns quants Haribo fanàtics al bloc, però avui heu de reconèixer el cop baix que m’ha fet la marca dels ossos, les gomes i les rodes de regalèssia. Aquests núvols no s’aguanten per enlloc!

haribo-chamallows-barrufets

L’últim que vaig provar, els núvols ratllats de rosa i groc, sí que tenien un sabor molt per sobre, molt discret però hi era. Avui, aquests barrufets eren insípids, i això em fa creure que és bàsicament un producte d’imatge on s’intenta vendre la bossa. Però quines ganes de desprestigiar-se a un mateix! Lamentablement, no us els puc recomanar de cap manera, per preu (elevat) i per sabor (nul). Indubtablement agafaria un altre producte com els Spaguetti o les Maduixes.

haribo-chamallows-barrufets-en-linia

Les formes dels barrufets, és un altre tema que podría ben bé donar un tema. Però quan has aprofundit una mica en com es fan, t’adones com n’és de difícil que ja quedi rodor, com per posar-nos tiquismiquis en la forma que tenen aquests. Ho deixo com un aprovat, va. Per cert, demà, tots a votar. NO FOTEM. I visca Catalunya!

Propolinas: caramels de pròpolis amb oligoelements i olis essencials de farigola.

Tos? Mal de coll? Molts de vosaltres directament amb aquests símptomes aneu directament a la farmàcia, tan sovint, que fins i tot molta gent hi compra fins i tot l’aigua. Perquè la de la farmàcia, cura. Ahà.

artesania-agricola-propolinas-caramelos-sin-azucar-propolis

Però ja portem uns anys que molt supermercats i herbolisteríes s’estàn posant al dia i buscant noves maneres d’atreure la gent a interessar-se per els remeis casolans i a preu de butxacamper tractar símptimes lleus. Els del coll és dels més habituals i el seu remei de sobres conegut: derivats de les abelles (mel, própolis), gingebre, farigola i ja els més temeràris, ceba (que combienen sovint amb sucre i que personalment em miro amb força recel). Els caramels d’Artesania Agrícola SA a través d’una de les seves marques més conegudes de productes amb pròpolis: Propolina, porta temps fabricant aquests caramels acompanyats d’oligoelements (magnesi, zin, manganès, coure) i olis essencials de farigola, eucaliptus i melaleuca cajeputi.

artesania-agricola-propolinas-caramelos-sin-azucar-propolis-2

Sorprenentment, no és el pròpolis que m’ha sorprés, si no aquesta combinació de farigola, eucaliptus i melaleuca. Una sabor molt suau que no us puc comparar amb gaires res perquè no n’he trobat cap amb aquest sabor fins ara. Sí que puc comparar el caramel amb altres de pròpolis com els de sense sucre Geriolín (que els trobo al seu nivell, molts encertats i efectius) o els micro caramels de Farbo, amb una proporció de pròpolis força inferior als mencionats anteriorment. Potser no cal arribar a comparar-ho amb els lamentables Kontak, perquè ni jo se com em vaig atrevir a provar alló.

artesania-agricola-propolinas-caramelos-sin-azucar-propolis-3

La meva valoració és molt positiva i em reafirma una mica el que deia amb les galetes Natwins, si es busca bé, un troba productes molt saludables en forma de productes molt estigmatitzats com els caramels o les galetes.