Núvols farcits de Calpis d’Asahi

Calpis és la primera beguda d’àcid làctic que es va vendre al Japó. La història és d’un tal Kaiun Mishima, que en un dels seus viatges a l’interior de Mongòlia es va sorprendre de la quantitat de persones que bevien una mena de “llet cultivada” (?!), que es fabrica a partir de llet fermentada i lactobacils.
I així és com una beguda elaborada a partir de llet sense greix, fermentada i amb sucres afegits, s’ha convertit en una de les begudes més famoses del Japó.

Actualment la beguda es ven a pràcticament arreu del món amb matisos. Alguns països només tenen batuts per mainada amb sabors diferents, d’altres només hi trobem el Calpis en pols que cadascú s’ha de diluir a casa o a altres països com Malàisia, on les begudes de llet ja són molt populars, Calpis hi afegeix fibra per diferenciar-se i donar-hi una qualitat extra.

El cas d’Europa (i per tant, oblideu-vos de trobar-ne a casa més enllà dels 4 llocs on tenen begudes i menjar d’importació) podeu trobar el clàssic de llet sense res estrany. Així i tot, internet és “màgic” i sempre hi haurà una botiga en línia que et portarà a casa, com he fet jo amb aquests núvols de sucre farcits amb un concentrat de Calpis (de la versió soda, amb més acidesa i una mica de gas).

Els he trobat una delícia i trobo un crim que encara no estiguin disponibles a casa nostra de forma massiva. Sempre intentant entatxonar-nos els núvols roses i blancs que no valen res en canvi a l’Àsia ens passen la mà per la cara amb aquests núvols rodons i farcits. Ah, que també en tenim aquí, sí, però ni de conya amb el sabor que han aconseguit Calpis aquí. Preneu-ne nota i demaneu-los a la vostra propera comanda en línia de cerveses Asahi, hehehe, igual que vareu fer amb les Ippon Manzoku.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.