Crown Candy

Bé, crec que amb els anys que porto escrivint al blog, no havia compartit cap video, sempre hi ha una primera vegada, oi? El d’avui crec que val la pena i només us robarà deu minuts de la vostra vida.

Dirigit per David Wilson i Kamul Bilal i produïda per l’Arin Liberman, la peça de vídeo us mostrarà les entranyes del famós restaurant “Crow Candy Kitchen” de Saint Louis (Missouri, USA). El restaurant va obrir les portes al 1913 de la mà de dos immigrants macedonis i segueix avui obert gràcies a la tercera generació de la família. El restaurant ofereix un menú força senzill d’entrepans però si la gent els coneix i hi va sovint és gràcies a les postres: les begudes de malta o els batuts de llet maltada. Jo crec que ja no us he d’explicar gaire res més, poseu-vos còmodes i endavant:

Crown Candy from Kamau Bilal on Vimeo.

 

Anuncis

Honig alpen salbei de Ricola

Ricola m’ha fet arribar (bé, un representant local que ven part dels productes que fabriquen els Suïssos) aquesta mostra dels nous tipus de caramels d’herbes amb mel que semblar ser que funcionen molt bé. Com que entra molt bé dins els productes saludables, l’he volgut provar sense pensar-ho gaire.

ricola-honig-alpen-salbei-2

El caramel presenta un exterior molt habitual als caramels de la companyia amb la “R” de Ricola gravada en negatiu i una transparència que indica, indubtablement que el caramel s’ha fet dipositat.

ricola-honig-alpen-salbei

Pel que fa el sabor, crec que s’han perdut una mica perquè en aquest cas, jo esperava trobar-me un caramel més aviat de mel amb un toc d’herbes, i no pas al revés i amb una mel molt discreta cap a la fi del caramel. La suavitat de tot plegat també m’ha sorprès, habituat últimament a sabors forts o mentolats aquest ha arribat a un punt que a estones no sabia si continuar o no ja que se’m feia pesat d’acabar llepant. En tot cas, com us deia, són proves que ja veurem si acabem veient a les botigues d’aquí o no. El temps i el paladar dels futurs consumidors ho diran.