Mini cow tales

Tornem a la llista de productes de la fira ISM del 2015 que es va celebrar a Colònia (Köln) a principis de Febrer. Avui és el torn d’un producte que m’ha enamorat a la primera mossegada, els Cow Tales (cues de vaca).

Aquest dolç entraria tipològicament dins el grup de toffee’s rodons. Té una llargada d’uns 6 centímetres i va farcit de crema de llet. Boníssim, i encara que ho pugui semblar, no és molt dolç. Segons l’empresa americana que el fabrica: Goetze, és una versió allargada dels Caramel Creams, un producte que fabricava abans del 1984, quan va decidir canviar-ho per les Cow Tales. Estan disponibles de dues llargades, la mini (que ensenyo a les imatges) i la més llarga, molt similar als “stripes” àcids que hi ha a les botigues. Els sabors disponibles, a més a més del clàssic de vainilla són els de xocolata, poma i maduixa.

Goetze (pronunciat com Gets) és una empresa ubicada el 1895 a Baltimore (Maryland, USA) i especialitzada en productes a base de caramel, tot i que els inicis amb August Goetze i el seu fill era més aviat una fàbrica de xiclets. Avui dia, és el torn de la tercera generació de la família Goetze de seguir tirant endavant l’empresa.

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s